03 octobre, 2016

Run in Lyon: pour la cause végétarienne !



Fabuleuse journée pour le Run in Lyon avec notre équipe végétarienne: 10km, semi-marathon et marathon. L'ambiance était formidable et certains coureurs commentaient notre tee-shirt: "Plus il y

a de tofu, plus on riz" (proverbe végé). Pour la première fois, j'ai réussi à courir 21 km en 2h17, mais quelle ambiance !
Voici la recette d'un petit-déjeuner "tonique" (le Miam):
 
 
 
- des céréales (sans gluten) avec deux bananes écrasées, de l'huile de lin, de la spiruline en poudre, des amandes, raisins et du gingembre/ citron; explosif !!!

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